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l'abattage des vaches gestantes (Mauricio GARCIA PEREIRA - ma vie toute crue)
Pourquoi on tue des vaches gestantes ? Cette question, j'ai eu le temps de me la poser des milliers de fois. D'abord parce qu'aucune loi ne l'interdit, c'est aussi simple que cela. L'abattage de vaches gestantes est toléré par l'Union européenne...
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Lorsqu'ils (les grossistes) achètent des vaches pleines, je crois que les grossistes sont totalement conscients de ce qu'ils font. Une vache pleine est plus calme, plus facile à manipuler, et surtout plus grasse. Grossistes et éleveurs ont donc beaucoup à y gagner : une vingtaine de kilos de plus par vache, vu le prix de la viande, ça compte !
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Le directeur de l'abattoir, enfin, pourrait passer des consignes, s'ils ne craignait pas lui aussi que les grossistes désertent. En fait tout le monde se tient par la barbichette. Personne ne parle, car tout le monde veut pouvoir continuer à se faire le plus d'argent possible. Chacun a sa part de responsabilité. Plus que les abattoirs, c'est la société toute entière qui est défaillante, en choisissant de fermer les yeux sur la situation, en refusant d'établir un lien entre l'animal et le steak dans notre assiette. Nous consommons tous beaucoup trop de viande. A la télévision, les lobbies multiplient les spots vantant la bidoche pas chère, les concours culinaires se multiplient sur toutes les chaînes. Les fast-foods poussent comme des champignons, tandis que les vrais restaurants se raréfient. Nous sommes tous coupables. En cédant aux sirènes de l'élevage intensif, c'est nous-mêmes que nous sacrifions.
Mauricio GARCIA PEREIRA
Ma vie toute crue
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Commentaires
C'est tout simplement dégueulasse Andrée.
Merci pour ce coup de gueule au travers le texte de Mauricio Garcia Pereira. Je mange de moins en mois de viande en vieillissant et plus de viande rouge du tout avec mon régime.
Bises et bon weekend
Bonsoir Andrée. C'est effectivement horrible, et mériterait une loi et des contrôles plus stricts. Bonne soirée et bisous
Oh ! La ! La ! Franchement ! Une loi s'impose, en effet ! Merci du partage Andrée et bon dimanche ! Bises♥
je le méfie un peu de ce genre de dénonciation, je ne vois pas l'intérêt qu'aurait le plus cupide des "maquignons" à vouloir acheter une "vache pleine", si ce n'est pour élever le veau après sa naissance, et se servir de la mère pour le nourrir ...
amitié .
C'est terrible et révoltant, c'est ce genre de discours et certaines caméras cachées dans les abattoirs, ainsi que le livre de Franz Olivier Giesbert qui m'a convaincue d'arrêter de manger de la viande. Cela va faire deux ans et je ne m'en porte pas plus mal !
Bon dimanche Durgalola, je t'embrasse !
Quelle avidité, quelle cruauté !! J'en mange de moins en moins . Il faut dénoncer tout cela !
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Je suis d'accord avec toi il faudrait une loi...c'est vraiment révoltant ! Il nous faut changer de mode de consommation...manger de moins en moins de viande et privilégier les élevages qui respectent l'animal même quand nous consommons des oeufs ou du lait. Mais il faut aussi éduquer les enfants différemment et faire de même dans les cantines scolaires ou pro. Merci de ce partage