• choisir nos aliments (Vivre en pleine conscience, manger de Thich Nhat Hanh

    Choisir nos aliments

     

    Nous pouvons manger et produire de la nourriture en étant très violents, avec les autres espèces vivantes, avec notre corps et avec la Terre. Mais nous pouvons aussi produire des aliments, les distribuer et les manger de telle sorte que cela fasse partie d'un grand processus de guérison. Nous avons le choix.

     

    La planète souffre profondément à cause de la façon dont beaucoup de personnes mangent aujourd'hui. Des forêts sont rasées pour faire pousser des céréales qui serviront à nourrir le bétail, et les élevages intensifs polluent notre eau et notre air. Beaucoup de céréales et d'eau sont aussi utilisées pour produire de l'alcool. Des dizaines de milliers d'enfants meurent de faim ou de malnutrition chaque jour, alors que notre Terre a la capacité de tous nous nourrir.

     

    A chaque repas, nous faisons des choix qui aident notre planète ou qui lui nuisent. "Qu'est-ce que je vais manger aujourd'hui ?" Il s'agit là d'une question très profonde. Vous pouvez vous la poser chaque matin. 

     

    Vous découvrirez que, en pratiquant la pleine conscience du repas et en commençant à regarder profondément ce que vous manger et ce que vous buvez, vos envies de certains aliments changeront sûrement. Votre bonheur et celui de la Terre s'entremêlent. 

     

    Thich Nhat Hanh

    Vivre en pleine conscience

    manger 


  • Commentaires

    1
    Lundi 24 Octobre 2016 à 16:48

    J'adhère tout à fait à cette façon de penser

    Merci

    2
    Lundi 24 Octobre 2016 à 17:15

    bio ou pas bio......être ou ne pas être.....voilà la question

    3
    Lundi 24 Octobre 2016 à 17:37

    Un grand monsieur.

    4
    Lundi 24 Octobre 2016 à 18:25

    Excellent choix que cet extrait, mais jai aimé tout ce que j'ai lu de ce grand Maître de sagesse.
    Merci Andrée, et même les pâtes, je les mange zen ;-)
    Bisous et bonne soirée

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    5
    Lundi 24 Octobre 2016 à 18:42

    tout à fait d'accord !

    6
    Lundi 24 Octobre 2016 à 20:07

    Tu sais en conscience à quel point je suis d'accord avec toi... bisous

    7
    Mardi 25 Octobre 2016 à 16:36
    Daniel

    C'est ce qui m'est arrivé avec la viande. J'n mange très peu. Le repas devrait être une cérémonie spirituelle.

    8
    Mercredi 26 Octobre 2016 à 22:21

    J'aimerais manger moins de viande, c'est à dire ne pas en manger certains jours. Mais mon mari aime. C'est une habitude pour lui. Quand à son frère, il vit avec une femme qui ne mange jamais de viande. Mes voisins en mangent de moins en moins aussi. Bonne soirée.

    9
    Jeudi 27 Octobre 2016 à 02:54

    Un texte plein de sagesse.  Pas facile de changer ses habitudes. Mais nous nous y efforçons Plus de légumes, bio si possible, moins de viande, moins de poisson...

    Bises

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